Mousse au chocolat

Ingrédients pour 4 personnes – 125g de chocolat noir + Quelques carrés – 5 œufs – 1 pincée de sel – Poudre de cacao pour la déco   Cassez le chocolat dans un bol. Faites fondre au bain marie (bol…

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Poulet à la vanille

Ingrédients pour 4 personnes – 1 poulet de 1.3 kg – 20 cl d’huile d’olive – 1 gousse de vanille – 1 cuillère à café de cumin en poudre / de curcuma / de gingembre en poudre / de gros…

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Délice au chocolat

Ingrédients pour 8 personnes – 200 g de chocolat – 3 oeufs – 120 g de beurre – 150 g de crème fraîche épaisse – 100 g de farine – 100 g de sucre – 10 g de levure Dans…

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