Bouchées aux herbes


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Boucheesauxherbes15_resizeIngrédients pour 24 bouchées

– 11 g de persil frisée x 2 – 5 g de feuille de basilic x 2 – 8 g de ciboulette x 2 – 1 yaourt nature brassé x 2 – 1 œuf x 2 – 125 g de farine x 2 – ½ sachet de levure chimique x 2

En variante : – 10 tomates séchés x 1

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Préchauffez le four à 180°C.

Coupez finement les herbes avec une paire de ciseaux.

Séparez les herbes en 2 pour effectuer une variante à la tomate séchée.

Battez l’œuf en omelette.

Salez et poivrez puis ajoutez le yaourt brassé.

Ajoutez la moitié des herbes coupées et mélangez.

Recommencez les mêmes opérations avec la seconde moitié des ingrédients en ajoutant les tomates séchées coupées.

Versez les 2 pates dans les petits moules en silicone.
Enfournez la plaque à 180°C pendant 18 minutes environ.

 

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