Pommes de terre façon ANNA au piment d’espelette


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PommedeterreANNA17_resizeIngrédients pour 2 personnes

– 2 pommes de terre de taille moyenne – 30 g de beurre demi-sel – Piment d’espelette

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Faites fondre le beurre et beurrez les cocottes.
Préchauffez le four à 220°c.
Épluchez et coupez en fine rondelles les pommes de terre.
Placez les rondelles au fond des cocottes puis à chaque couche beurrez les pommes de terre avec un pinceau.
Une couche sur deux, saupoudrez légèrement de piment d’espelette. Répéter l’opération jusqu’à la fin.
Enfournez (four à 220°c) les cocottes avec leurs couvercles pendant 20 minutes puis sans leurs couvercles pendant 30 minutes.

 

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