Mojito

Ingrédients pour 1 verre – ½ citron vert – 5 cl de rhum blanc – 6 feuilles de menthe environ (poivrée si possible) – 2 cuillères à café de sucre blanc – Eau gazeuse – Des glaçons  – 1 paille …

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Orangeade

Ingrédients pour 4 verres – 2 oranges – 40 g de sucre – 500 ml d’eau – 1 clou de girofle     Lavez les oranges et prélevez les zestes. Portez l’eau à ébullition, et hors du feu, ajoutez les …

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Ratafia d’abricot

Une bouteille – 75 cl de vin blanc – 10 abricots – 30 cl d’eau de vie de Quetsch – 175 g de sucre – ½ cuillère à café de cannelle   Dénoyautez les abricots. Mettez les ensuite dans une …

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Ericpas

Ingrédients pour 8 personnes – 1/3 de Grand Marnier – 1/3 de Rhum – 1/3 de Gin – 1 pierre de sucre Matériel : – 1 petite cuillère – 1 briquet   Versez et mélangez dans un verre les 3 alcools. …

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